En italiano, il "Olio"virgen extra (AOVE) es un producto de alta calidad obtenido directamente de aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. Aquí te dejo información detallada sobre este aceite, incluyendo curiosidades, variedades específicas como Arbequina, Hojiblanca y Picual, sus beneficios para la salud, su importancia en el mercado internacional y la exportación desde España.

¿¡Qué precio tiene el aceite de oliva Precio!?

El Precio Aceite de Oliva Virgen Extra varía dependiendo de la añada. En la última añada 2023 los campos de Olivas andaluces han sufrido la sequía debido al cambio climático y a la falta de lluvias largas. La oferta y la demanda genera que, para la misma demanda, ante menor oferta suban los precios y hace que el precio aceite de oliva virgen extra registre máximo histórico pero bajará.

Curiosidades Aceite de Oliva de las olivas / aceitunas que hacen el mejor Oro Líquido de España.

1. Primera Prensada: El AOVE se obtiene de la primera prensada en frío de las aceitunas, lo que garantiza su pureza y calidad.
2. Historia Antigua: El uso del aceite de oliva se remonta a civilizaciones antiguas, como los egipcios, griegos y romanos.
3. Cultura Mediterránea: Es un pilar fundamental de la dieta mediterránea, reconocida por sus beneficios para la salud.

Variedades de Aceitunas

1. Arbequina

• Origen: Cataluña, España.
• Características: Aceitunas pequeñas, aceite suave y afrutado, con notas de manzana y almendra.
• Uso: Ideal para ensaladas, mayonesas y repostería debido a su sabor delicado.

2. Hojiblanca

• Origen: Andalucía, España.
• Características: Aceitunas de tamaño medio, aceite equilibrado con un toque de amargor y picante, y sabores que recuerdan a hierbas frescas y frutas.
• Uso: Apta tanto para crudo como para cocinar, siendo versátil en la cocina.

3. Picual

• Origen: Jaén, Andalucía.
• Características: Aceitunas grandes, aceite con alta estabilidad, sabor intenso con notas de higuera, tomate y hierba recién cortada.
• Uso: Perfecto para frituras y guisos gracias a su alta resistencia a la oxidación.

Beneficios para la Salud

1. Antioxidantes: Rico en polifenoles, que combaten el estrés oxidativo.
2. Cardiovascular: Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas al disminuir el colesterol LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno).
3. Anti-inflamatorio: Contiene oleocanthal, con propiedades antiinflamatorias similares al ibuprofeno.
4. Digestión: Mejora la digestión y la absorción de nutrientes.
5. Diabetes: Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Importancia en el Mercado Internacional

El AOVE es altamente valorado en el mercado internacional por su calidad y beneficios para la salud. España es el mayor productor y exportador de aceite de oliva en el mundo, y su AOVE es considerado uno de los mejores. La demanda de AOVE sigue creciendo globalmente debido a la creciente concienciación sobre la alimentación saludable.

Exportación desde España

España lidera la exportación de aceite de oliva, con un 50-60% de la producción mundial. Los principales mercados de exportación incluyen Estados Unidos, la Unión Europea (especialmente Italia, que reexporta parte del aceite), Japón y China. La calidad y variedad de los aceites españoles, junto con la tradición y el conocimiento en su producción, hacen que España sea una referencia en el sector.

Conclusión

El aceite de oliva virgen extra no solo es un alimento delicioso y versátil, sino también una fuente de numerosos beneficios para la salud. Las variedades como Arbequina, Hojiblanca y Picual ofrecen sabores únicos y aplicaciones diversas en la cocina. La importancia de España en la producción y exportación de AOVE destaca su papel crucial en la industria global del aceite de oliva.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Cuáles son los beneficios del aceite de oliva virgen extra?

   • El AOVE es conocido por sus beneficios cardiovasculares, antioxidantes, antiinflamatorios y digestivos.

2. ¿Cómo se diferencia el aceite de oliva virgen extra del aceite de oliva regular?

   • El AOVE es más puro, sin refinamiento químico, y tiene un sabor más intenso y beneficios nutricionales superiores.

3. ¿Cuál es el mejor aceite de oliva virgen extra?

   • La respuesta varía según las preferencias personales y el uso culinario. Las variedades como Arbequina, Hojiblanca y Picual son populares.

4. ¿Es bueno el aceite de oliva virgen extra para cocinar?

   • Sí, es excelente para cocinar gracias a su alta resistencia al calor y sus propiedades saludables.

5. ¿Cómo saber si un aceite de oliva es virgen extra?

   • Debe tener una acidez inferior a 0,8 grados, y su etiqueta debe indicar "virgen extra". Además, el sabor debe ser frutado, sin defectos.

6. ¿El aceite de oliva virgen extra ayuda a bajar el colesterol?

   • Sí, puede ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno).

7. ¿Cuántas calorías tiene el aceite de oliva virgen extra?

   • Aproximadamente 120 calorías por cada cucharada (14 ml).

8. ¿Qué variedad de aceite de oliva virgen extra es mejor para ensaladas?

   • La variedad Arbequina es popular por su sabor suave y afrutado, ideal para ensaladas.

9. ¿Puedo usar aceite de oliva virgen extra para freír?

   • Sí, especialmente las variedades como Picual, que tienen alta estabilidad térmica.

10. ¿El aceite de oliva virgen extra es bueno para la piel?

    • Sí, es rico en antioxidantes y ácidos grasos esenciales, beneficiosos para la hidratación y la salud de la piel.

11. ¿Dónde venden aceite de oliva Virgen Extra Precio?

    • En CERdocuadraDO.com vendemos los mejores "oro líquido" del país tanto de Jaén como de Extremadura.
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12. ¿Es bueno el aceite de Orujo de Oliva?

    • NO y no sabe a nada el aceite de orujo o el aceite de semillas vegetal.

13. ¿Dónde es más barato el aceite de oliva?¿Donde es mas barato el aceite de oliva?

    • En CERdocuadraDO.com hemos adaoptado el lema "El precio se olvida, la calidad NO, la calidad perdura por los siglos de los siglos".

14. ¿Qué es AOVE?

    • Es el acrónimo de Aceite de Oliva Virgen Extra.

15. ¿Qué aceite puedo encontrar en la Tienda Online CERdocuadraDO.com?¿Tienen amplia gama de aceite de Oliva virgen extra?

• Sí, en nuestra Tienda Online tenemos una amplia gama de aceite de oliva virgen extra, muchas variedades de aceite y variedades de oliva como son variedad Picual, variedad Arbequina, variedad manzanilla cacereña, variedad hojiblanca y multivarietal.
• Puedes encontrar Pradolivo de Jaén, Baeza que ha ganado muchísimos premios. Su producción es muy limitada porque prefieren mimar el producto y no desantenderlo con grandes campos. Poco, pero exquisito. Sus premios no engañan.
• También puedes encontrar Aceite de Extremadura, no aceite de orujo de olivas ni aceite de semillas ni nada parecido. Aceite de variedades de olivas mezcladas (multivarietales) como los de La Chinata Selección multivarietal.
• Por otro lado, encontraremos condimentos diversos como el condimento de guindilla, condimento de pimentón ahumado, condimento de oregano, etc.