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Entre os Ríos

Komocabras Tinalla Naranja Albariño - IGP Barbanza e Iria

Komocabras Tinalla Naranja Albariño - IGP Barbanza e Iria

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Tipo: Vino Blanco "ORANGE WINES"

Crianza: Mínimo 10 meses en Tinaja de Barro

Indicación Geográfica Protegida de Barbanza e Iria

Añadas disponibles: 2021

Variedad de Uva: 100% Albariño

Bodega Adega Entre Os Ríos

Graduación: 12,5%

Temperatura de Servicio: 8ºC - 10ºC

Volumen: 70cl

A continuación, podrá leer una descripción más amplia sobre este vino, su bodega y su enólogo en el menú desplegable.

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Descripción

Con una producción muy limitada, Komokabras Naranja Tinalla 2022 es un original vino blanco monovarietal de albariño encuadrado, por su curiosa vinificación, dentro de los famosos "orange wines", vinos que son producto de la maceración de las uvas junto a sus hollejos -como en las elaboraciones de tinto- aportando un singular color ambarino y una estructura e intensidad tánica fuera de lo común en los blancos. Tras un paso por tinaja de barro durante 10 meses, este sensacional vino naranja se muestra estructurado, voluminoso, con una acidez perfectamente integrada, sabroso y lo más importante, equilibrado.

Sobre el Viñedo
Las viñas con las que trabaja José Crusat son un 70% propias y el resto procedentes de viticultores de la zona. Las viñas van desde los 15 años a más de 50, y se sitúan en la banda norte de la ría Arousa con orientaciones sur-suroeste sobre suelos graníticos y esquistos.

Cómo se hizo
José hizo una maceración con las pieles durante 5 semanas en tinajas de 300 litros. La fermentación se hace en la misma tinaja con levaduras propias del viñedo y pasa a criarse durante 10 meses. Este vino es lo que se conoce como un vino naranja (orange wines) por su maceración con las pieles lo que le da estructura y cierta tanicidad como si de un tinto se tratara.

Adega Os Ríos es una bodega familiar donde su mente más inquieta se llama José Crusat. Un personaje algo alocado, como algunos nombres de sus vinos dan a entender, pero que sabe muy bien lo que se trae entre manos.

Su bodega se sitúa en Pobra do Caramiñal, dentro de la IGP Barbanza e Iría, a 45 minutos de Pontevedra. Su filosofía es respetar el terroir, trabajando de forma sostenible, sin el uso de herbicidas e insecticidas y manteniendo la cubierta vegetal. Usan siempre levaduras autóctonas y sus viñedos se asientan en rocas de granito y esquistos, y se encuentran próximas al mar.

La filosofía de la Bodega Entre Os Ríos es del máximo respeto por el paisaje y la naturaleza, evitando el uso de tratamientos innecesarios.

Hemos eliminado los herbicidas en el campo, respetando la cubierta vegetal que solamente es trabajada por medio de corte y laboreo. También se han eliminado los insecticidas de los tratamientos del viñedo, limitándose estos a la aplicación de fungicidas según la necesidad del clima correspondiente para cada añada.

En la bodega no se emplean levaduras industriales ya que se considera que cada añada debe de reflejar sus propias características dentro de los perfiles de cada uno de los vinos. Se pretende elaborar vinos que reflejen el terreno. Donde la influencia de las rocas de granito y esquistos de macizo del Barbanza, su agua y el océano, junto con el clima marquen de manera significativa el perfil de los vinos.

Sus elaboraciones son muy variadas buscando siempre sacar todo el potencial de cada variedad y de esta zona maravillosa, desde vinos naranjas a espumosos ancestrales. Vinos súper chulos, frescos y muy muy ricos.

SOBRE VINO DE LA TIERRA DE BARBANZA E IRIA

Se trata de una Indicación Geográfica Protegida en la zona de la ribera de la Ría de Arousa, en Galicia, cerca del límite de la famosa D.O. Rías Baixas. Encontramos tanto variedades blancas como Albariño, Godello, Raposo o Treixadura entre otras así como variedades tintas como Caíño, Mencia, Espadeiro o Brancellao.

Son vinos atlánticos, suaves y ligeros, gracias a la proximidad al mar de sus pequeños viñedos.

La filosofía de la Bodega Entre Os Ríos es del máximo respeto por el paisaje y la naturaleza, evitando el uso de tratamientos innecesarios.

Hemos eliminado los herbicidas en el campo, respetando la cubierta vegetal que solamente es trabajada por medio de corte y laboreo. También se han eliminado los insecticidas de los tratamientos del viñedo, limitándose estos a la aplicación de fungicidas según la necesidad del clima correspondiente para cada añada.

Adega entre Os Ríos es uno de los máximos exponentes de la zona.

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FAQs - Preguntas Frecuentes

PREGUNTAS FRECUENTES

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